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食品接触材料新标GB 4806.8-2022 GB 4806.12-2022修订新内容
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发布时间:2023-06-16
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中国国家卫生健康委员会(NHC)在2022年第3号公告中发布了一系列的食品安全国家标准。 其中包括修订后的《食品接触用纸和纸板材料及制品》(GB 4806.8-2022)和《食品接触用竹木材料及制品》(GB 4806.12-2022)的新标准。GB 4806.8-2022的实施日期为2023630日 ,GB 4806.12-2022的实施日期为20221230日 。

 

GB 4806.8-2022修订概要:

1. 食品接触用纸制品定义中,新增硅油纸

2. 感官浸泡液强调不应有异常着色,未经漂白和未添加着色剂的纸和纸板的脱色不被视为异常着色。

3. 删除高锰酸钾消耗量。因为纸制品中的木质素、总糖等物质是高锰酸钾消耗量这个指标的主要贡献来源,这些天然物质并不会给人体造成危害。

4. 新增氯丙醇,包括1,3-二氯-2-丙醇(迁移限值不得检出,DL=ug/L)和3--1,2-丙二醇(迁移限值12ug/L)。

5. 甲醛明确取样面积仅以单面计算。

6. 霉菌增加前处理说明,在无菌环境下将样品剪成约5mm×5mm的纸屑,然后 按照GB 4789.15中针对固体样品的方法检验计数。

 

 

食品接触用竹木材料及制品的国家标准GB 4806.12-2022为新标准

 

本标准所指的的竹木制品是指以竹、木或软木为原料制成的材料及制品,包括软木塞和植物纤维板制品等。

 

主要内容如下:

1)感官要求

感官要求色泽正常、无毛刺、虫蛀、异臭、霉斑或其他污物。迁移试验所得浸泡液不应有沉淀、异臭、异常着色等感官性能的劣变。其中虫蛀不适用于软木塞。

 

2)迁移物指标包括

总迁移量≤10mg/dm2

甲醛≤15mg/kg二氧化硫(水)≤10mg/kg五氯苯酚及其盐类(以五氯苯酚计)*≤0.15ug/kg

迁移试验得到的溶液不得有任何感官性能的恶化,如沉淀、异常的气味、异常的颜色。

 

3)残留物指标包括

噻菌灵≤1.2mg/kg

邻苯基苯酚≤4.8mg/kg抑霉唑≤0.4mg/kg联苯≤0.6mg/kg

 

4)其他要求

预期与食品直接接触,且不经过消毒或清洗直接使用的竹木制品微生物应符合GB 14934的规定。与食用、烹饪或者加工前需经去皮、去壳或清洗的竹木制品除外。

使用了涂料、油墨和(或)粘合剂的竹木制品,还应符合涂料、油墨和(或)粘合剂的相关规定。

 

其他技术要求

对于使用了涂料、油墨(或)粘合剂的食品接触用竹木材料及制品的,应符合相应涂料、油墨(或)粘合剂等相应食品安全国家标准的规定。


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