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德国BfR食品接触材料相关建议书多项内容更新!
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发布时间:2024-08-16
阅读:462
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近日,德国BfR食品接触材料相关建议书在2024/08/01多项更新,涉及的材料包括硅胶、纸制品(包括食品接触用纸、烹饪纸、热滤纸、烘焙纸等)、耐高温涂层。新版建议书自发布之日起生效。

 

XV. Silicones硅胶


1.删除了可萃取物(extractable components)要求

01.02.2023版要求

 硅橡胶弹性体必须释放不超过0.5%的挥发性有机物质,且不超过0.5%。

01.08.2024版要求

 硅橡胶弹性体必须释放不超过0.5%的挥发性有机物质。



2.更新复合硅胶材料VOM测试条件

对于不耐热产品,VOM的测试条件按(EU) No 10/2011附录V-3全面迁移的测试条件,样品前处理方法采用61st Communication of Bundesgesundheitsblatt 46 (2003) 362,适用于由塑料或纺织品与硅胶制成的复合材料和制品,如传送带、带硅胶涂层纺织品、用于密封的双组分注塑件

 

LI. Temperature Resistant Polymer Coating Systems for Frying, Cooking and Baking Utensils耐高温涂层


1.更新特定迁移测试条件、模拟液的选择和判定规则


a对样品进行三次连续实验,并以第三次迁移结果进行判定,对于限值为不得检出的项目,以第一次迁移结果作为判定

b使用的食品模拟物应根据当前的科学知识进行选择,并能够反映实际使用的最坏情况,但也必须考虑到分析物的物理化学性质

c测试条件参考Technical Report of the Joint Research Center of the EU Commission on test conditions for kitchen articlesJRC指导文件)选择

d重金属迁移测试按照EDQM金属和合金技术指南的当前版本(2024第二版)进行的


2.全面迁移的要求:


全面迁移以第三次结果作为判定,并且按以下要求模拟液和测试条件进行:

95%乙醇 60 6小时

异辛烷 60 4小时

迁移测试结果不得超过10mg/dm²

 

纸和纸板

1.更新了生产过程中,助剂、填料等相关物质的一些要求

2.XXXVI更新了附录邻苯迁移的限值和结果计算方法:

DEHP最大允许限值为0.6mg/kg

DBP最大允许限值为0.12mg/kg

DIBP最大允许限值为0.15mg/kg

DBPDIBPDEHP的总和按公式(DBP*5+DIBP*4+DEHP*1)计算DEHP当量不得超过0.6mg/kg


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